Obuolių pyragas

Receptas šis obuolių pyragas yra paprastas, labai greitai pagaminamas ir jis visuomet jums padės, jei reikia pagaminti greitą ir skanų desertą. Obuoliai pyragui geriau pasirinkti tankūs su ryškiu rūgštingumu. Taip pat tai puikus pasirinkimas vakarienės ar pieno šalia.

Obuoliai

4 -5 vnt. (antonovka)

Miltai

1 stikl.

Cukrus

1 stikl.

Kiaušiniai

5 vnt.

Cukrus

1 pak. (vanilinis)

Sk rudinimas

1 š. š.

Cinamonas

1-2 š. š.

Kepimo sausainių trupiniai

Norėdami pagaminti obuolių pyragą, supjaustome obuolius mažais griežinėliais. Formą patepiname sviestu ir apibarstome sausainiais. Dėliojame obuolius ir apibarstome cinamonu.

Jei nėra sausainių, galite naudoti maninius dribsnius.

Kiaušinius išplakame su cukrumi, įpilame miltų ir skrudžių, gerai išmaišome. Tešla pagal konsistenciją turėtų būti panaši į tirštą grietinę. Išlįsčius tešlą viršuje ant obuolių, lygiai ją paskirstant.

Kepti orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje 30 - 40 minučių. Paruoštumą patikriname dantų krapštuku (atsargiai prasiskverbę į pyragą krapštuka iki pat galo - ištraukiame jį, jei krapštukas sausas - pyragas paruoštas). Prieš patiekiant obuolių pyragas gausiai apibarstome cukraus pudra.

(4/5)