Varškės rožės

Paprastas ir greitas receptas originaliam sausainiui, kuris tikrai patiks vaikams. Vaikams kartais sunku paprasčiausiai valgyti varškę, kuri yra būtent šio varškinio sausainio sudėtyje. Pabūkite vaikus varškėmis gėlėmis - skanu ir naudinga!

Miltai

400-450 g

Varškė

250 g (1 pakelis)

Sviestas

100 g (minkštas)

Kiaušiniai

2 vnt. (kiaušinių tryniai)

Cukrus

120 g (1/2 stiklinės)

Soda

1/4 šaukštelio

Citrinų sultys

1 šaukštelis

Vanilė

arba vanilinis cukrus

Norėdami pagaminti varškės rožes, sumalame varškę su cukrumi, kiaušiniais ir sviestu.

Pridedame sodos, užgestą citrinų sultimis, ir miltus. Gerai išminkome tešlą.

Iškočiame tešlą plonu sluoksniu, apie 3-4 mm storio, ir su stiklinės pagalba iškirpame ratelius.

Dėlioame per 3 vnt.

Susukame į volelių formą ir pjaukiame per pusę.

Kepimo skardą patepiame sviestu (arba išklaidome kepimo popieriumi) ir išdėliojame rožes, šiek tiek išplėtę jų žiedus. Kepame orkaitėje 170 laipsnių temperatūroje 20-30 minučių.