Paprastas ir greitas pusgreičio avižinių sausainių receptas. Sausainiai gaunami minkšti su medaus skoniu - idealu prie arbatos ar kavos. Riešutus galima pakeisti razinomis ar smulkiai pjaustytais slyvomis, pagal norą.
Avižiniai dribsniai
160 g
Alyvuogių aliejus
6 šaukštai (rafinuotas)
Medus
4 šaukštai
Druska
1/4 šaukštelio
Mielių
1 šaukštas
Graikiniai riešutai
60 g
Norėdami paruošti pusgreičio avižinius sausainius, avižinius dribsnius sumalame į miltus maišant su mikseriu.
Riešutus smulkiai susmulkiname.
Sumaišome avižinius dribsnius, medų, mielią, druską, alyvuogių aliejų ir gerai išmaišome. Pridedame riešutus ir vėl gerai sumaišome. Iš gautos masės formuojame kamuoliukus, kurių dydis yra kaip graikinis riešutmedis. Kepimo skardą apmušame kepimo popieriumi ir dedame mūsų kamuoliukus nedidele vieta vieną nuo kito.
Kepkite pusgreičio avižinius sausainius orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių. Paruoštus sausainius apibarstome cukraus pudra ir patiekime prie arbatos.