Moliūgų keksas su spanguoliais ir lazdyno riešutais

Aš visada kepės kepsniuką su moliūgų sezonu - jaukus, kvapnus ir švelnus. Receptas yra greitas ir paprastas, o šiandien turiu spanguoles ir lazdyno riešutus kaip priedą, bet galite pridėti kitus savo mėgstamus ingredientus (džiovintus vynuoges, razinas, vaisių cukrus, kitas riešutus ir t. t.).

& nbsp;

Tešla

Kiaušiniai

2 vnt.

Cukrus

100 g

Moliūgas

200 g

Augalinis aliejus (rafinuotas)

80 g

Kviečių miltai

180 g

Kepimo milteliai

1 arb. š.

Kepimo soda

0,5 arb. š.

Cinamonas

1 st. š.

Imbieras

1 arb. š.

Riešutai

50-70 g

Džiovintos spanguolės

70 g

Kremas

Minkštas sviestas

200 g

Cukraus milteliai

30-50 g

1 citrinos žievelė

Citrinos sultys

1,5 - 2 st. š.

Susmulkinkite į putpelinę putą kiaušinius su cukrumi. Įpilkite tarkuoto moliūgo ir augalinio aliejaus. Gerai išmaišykite. , d

Pridėkite miltus, kepimo miltelius, kepimo soda, cinamoną ir imbierą. Gerai išmaišykite.

Galiausiai įmaišykite lazdynų riešutus ir spanguoles. Vėl gerai išmaišykite. , d

Įpilkite tešlą į kepimo formą ir įkaitintoje iki 180 ° C orkaitėje 30-40 minučių. Patikrinkite brandumo mediniu skardiniu - jis turėtų būti sausas.

Aš iš anksto sutepliau formą sviestu ir apibarstiau miltais (šis metodas vadinamas "prancūzų marškinėlės"). Formos dydžiai 21x12 cm, aukštis 6 cm

Paskui pagaminkite kremą - tai labai paprasta. Visus ingredientus sumaišykite iki vientisos tekstūros (nereikia plakti). Kremą užtepkite ant visiškai atvėsinto kekso.

Dekoruoti, ant kremo papuoškite kriaušės gabaliukais, spanguolėmis ir mėtų lapeliais. Moliūgų keksas su spanguoliais ir lazdyno riešutais gaunasi labai švelnus ir kvapnus - toks šiltas rudens receptas. Skanaus!

(5/5)