Mygtukai sausainiai

Receptas šių sausainių yra labai paprastas ir manau, kad daugelis jų jau buvo gaminę. Aš taip pat nusprendžiau išbandyti. Paprasta ir originali idėja, mygtukai išeina tikri, ypač jei naudojamas maisto dažiklis (man jo nebuvo, bet su kakavu taip pat gana gerai). Jei ruošiatės svečiams eiti, galite susidaryti nedidelį dėklą rankomis, o į jį padėti tokius sausainius. Bus puiki dovana, kuri bus įvertinta ir įsimenama. Man išėjo 29 vnt.

Miltai

200 g

Sviestas

100 g (minkštas)

Cukrus

80 g

Kiaušiniai

2 vnt. (tryniai)

Vanilinis cukrus

1 pakelis

Kakavos milteliai

2 š. š.

Norėdami paruošti mygtukų sausainius, gerai išplakite kiaušinį su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.

Tada pridėkite minkštą sviestą ir kruopščiai sumaišykite.

Palaipsniui pridėkite miltus, kiekvieną kartą gerai išmaišykite.

Susidalinkite tešlą į dvi vienodas dalis. Į vieną iš jų pridėkite kakavą, gerai išmaišykite ir vėl jį prispauskite į kamuolį. Abu kamuolius dedame į šaldytuvą 30 minučių.

Šviesią tešlą ištreniruokite plonu sluoksniu 5-7 mm storio. Iškirpkite ritinius taurelės pagalba, kurios skersmuo yra 5 cm. Tada ant kiekvieno ritinio, naudodami plastikinės butelio dangtį, padarykite įdubimą, bet nebaigiant iki galo.

Viduryje padarykite keturias skylutes, naudodami vamzdį (galite taip pat naudoti deklą ar dantų krapštuką). Taip pat padarykite juodus mygtukus iš tamsios tešlos.