Sparneliai "Limoncello"

Sparneliai "Limoncello" - фото рецепта
Šie sparneliai, paruošti pagal šį receptą, iš esmės turi skrudinančią kruopštelę ir turi unikalią skonį. Medaus, prieskonių ir citrinų sulčių derinys šį patiekalą daro egzotišku. Sparnelius galima patiekti tiek kaip atskirą patiekalą, tiek su garnyru (pvz., su ryžiais). Šis patiekalas puikiai tinka šventiniam stalui.
Vištienos mėsa
1 kg (sparneliai)
Citrina
2 vnt.
Medus
6 šaukšt. l.
Karis
1 š. l.
Aliejus saulėgrąžų
150-200 g
Baltasis pipiras
Druska
Norėdami paruošti sparnelius „Limoncello“, 1 citriną nuvalykite ir supjaustykite griežinėliais. Sumaišykite juos su medumi, kariu, druska ir baltuoju pipiru.
Marinuokite sparnelius 1,5 - 2 valandoms su gautu mišiniu.
Skrudinkite gilų keptuvę karštame aliejuje iki gražios rudos kruopštelės susidarymo. Pateikdami sparnelius „Limoncello“ papuoškite likusia citrina.
Beje, vištienos sparnelius, marinuotus šiuo būdu, galima kepti ant laužo, naudojant grotelę (tai bus dar skaniau!).