Voveraitės "Kamai"

Originalus receptas, gražiai dekoruoti ir skanūs kotletai. Šie voveraitės „Kamai“ puikiai atrodo ant šventinio stalo, puikus variantas vaiko gimtadieniui.

Farsui

Jautiena

600 g

Švieži lašiniai

150 g

Svogūnas

2 vnt.

Duona

2 griežinėliai (baltos)

Pienas

100 ml

Kiaušinis

1 vnt.

Česnakas

1-2 gvazdikai

Druska

pagal skonį

Juodieji pipirai

malta

Trintos duonos džiovintos trupinių

Saulėgrąžų aliejus

kepti

Norint paruošti kotletus "Kamus", mėsą, lašinuką, svogūną, piene pamirkytą ir išspaustą duoną, česnaką sumalkime mėsmalėje. Farsą paprūskime druska ir pipirais. Formuojame kotletus (voveraitės formos), paniruojame džiūvėse ir keptuvėje keptume ant silpnos ugnies iki paruoštos. Kotletams atvėsti. Voveraites užsegame ant iešmelio ir dedame į aukštą stiklinį ar nedidelį skaidrų vazoną, čia taip pat dedame žaliosios svogūnų plunksnos. Voveraitės „Kamai“ paruoštos!

(5/5)