Vištienos sparneliai su čiabata danga

Greitas ir paprastas receptas skanių ir skrudinančių sparnelių. Vištienos sparneliai gaunami labai skanūs, geriausia juos patiekti su slyvų padažu ir salotomis.

Vištienos mėsa

1 kg (sparneliai)

Marinadui:

Pomidoras

1 vnt.

Česnakas

2-3 gvazdikai

Sojų padažas

3 šaukštai

Druska

pagal skonį

Alyvuogių aliejus

Čiabatos trupiniai

Norėdami paruošti vištienos sparnelius su čiabata danga, pirmiausia juos reikia nuplauti, išdžiovinti popierine servetėle, nukirpti viršūnę prie paskutinio sąnario (ji mums nereikalinga). Likusią sparnelio dalį perpjame ties sąnariu į dvi dalis - šias gabalėles ir kepame.

Pasigaminkime marinadą. Maišytuve smulkinkite česnaką, aliejų, sojų padažą ir pomidorą. Į tekančią masę sudedame sparnelius ir paliekame marinuotis valandai.

Tada suvalkome sparnelius į čiabatos trupinius. Sparnelius dedame ant kepimo skardos, padengtos aliejumi išteptu popieriumi. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių, dedame sparnelius į orkaitę ir kepame 30-40 minučių.