Suomi blynas orkaitėje (Pannukakku)
Man tai yra tikrai nuostabus receptas! Labai paprasti ingredientai, o galutinis rezultatas - tokį stebuklą! Suomi blynas išvertus iš suomių kalbos reiškia pyragą keptą ant keptuvės. Skonis primena varškės pyragą su traškia paviršiumi ir švelniu viduriu. Nepaprastai skanu! Nedelsiant gaminkite, ir niekur virsti parduotuvėje nebereikės!
Norėdami paruošti suomio blyną orkaitėje, pirmiausia įkaitiname keptuvę orkaitėje (arba 22-25 cm skersmens kepimo formą) vidutiniame karštyje, įjungiame ją į 220 laipsnių temperatūrą (įprastas viršaus-apačios režimas), leisdami tiekti tiek orkaitėi, tiek keptuvei apšilti.
Visus ingredientus dedame į blenderį ir gerai išplakame, tešla turi būti skysta.
Ištraukiame karštą keptuvę iš orkaitės, dedame į ją sviestą, palaukiame, kol jis ištirps, ir pilame tešlą.
Dedame į orkaitę 18-20 min., viskas priklauso nuo jūsų orkaitės ypatumų. Maisto ruošimo procesą orkaitėje pamatysite maždaug po 10 minučių! Blynas pakils iš vidurio ir iš šonų. Jis turi gerai apskrusėti ir tada pannukakku bus paruoštas!
Dabar pabarstome suomio blyną cukraus pudra, pridedame vaisius, džemą, uogienę... trumpiau tariant, ką tik siela geidžia, ir mėgaumės!
