Greiti kepti sūrio pyragai
Receptas greiti sūrio pyragai. Pyragai yra lengvi ir labai ekonominiai. Įdaras gali būti įvairus - kopūstai, grybai, ryžiai su grybais ir žalumynais... Greitai, sotūs ir skanūs!
Tešlai:
Vanduo
0,5 l
Mielės
50 g
Saulėgrąžų aliejus
2 šaukštai
Cukrus
2 šaukštai
Druska
2 šaukštai
Miltai
3-4 stiklinės
Įdarui:
Balta kopūstai
500-600 g
Svogūnas
1 vnt.
Druska
pagal skonį
Maltas juodas pipirai
pagal skonį
Pasigaminsime tešlą greitiems keptiems sūrio pyragams. Vandenyje ištirpinkime mielę, pridėkite cukrų, druską, saulėgrąžų aliejų ir prasijotą miltus. Išminkome tešlą ir dedame ją į šaldytuvą 30 min.
Tešla neturi būti per skysta, bet ir ne per stipriai tanki.
Dabar paruošime įdarą. Truputį pagarsiname smulkiai supjaustytą svogūną, po to pridedame susmulkintus kopūstus ir troškiname, kol paruoštas. Gaminimo proceso metu pridėkite druskos ir maltų pipirų pagal skonį.
Išimame tešlą iš šaldytuvo, ji turėtų gerai iškilti.
Tešlą dar truputį išminkame ir formuojame pyragus įprastu būdu.
Skardžiame gerai įkaitintą saulėgrąžų aliejų ir kepti pyragus iš abiejų pusių iki auksinės kruopos.
Greiti kepti sūrio pyragai paruošti! Tuoj pat pagardinkite juos ant stalo!
© Наталья Лиханова
(4/5)
