Ricetta di una bevanda salutare - latte di fiocchi d'avena. Bere questo latte ci carica di energia e ci pulisce i vasi sanguigni dal colesterolo, grazie alle proteine e alle fibre presenti nella sua composizione. Il latte di per sé ha un gusto neutro. Si può berlo così com'è, oppure è ancora più gustoso mescolato con della frutta, frullata con un frullatore e bevuta a colazione, ad esempio. Il latte d'avena viene utilizzato nella preparazione di diverse zuppe (ad esempio, per preparare
zuppa crema di barbabietola).