Ricetta per un frullato leggero estivo alle bacche. Se il frullato risulta troppo denso, diluiscilo con un po' d'acqua. Prima di servire, raffreddate o frullate nuovamente con 2-3 cubetti di ghiaccio.
Per preparare il frullato di gelso e banana, frullare il gelso con lo zucchero fino a ottenere una consistenza liscia.
Se si desidera, si può passare la salsa ottenuta attraverso un setaccio per ottenere una consistenza ancora più omogenea.
Nel bicchiere del frullatore mettere il composto di gelso, lo yogurt, il banana e mescolare fino a ottenere una consistenza omogenea.
Prima di servire il frullato di gelso e banana, è necessario raffreddarlo. Goditi questa deliziosa e salutare bevanda!