Lassi

Ricetta di un cocktail indiano rinfrescante e molto salutare che dona salute, energia e bellezza. Il lassi è un famoso cocktail con una storia propria, originario del Pakistan e dell'India. Tradizionalmente in questi paesi si accoglie gli ospiti proprio con questo cocktail. Viene anche servito durante i pasti per attenuare il pungente delle spezie così popolari in India. La base è lo yogurt (daahi) combinato con acqua e spezie. Il lassi può essere anche a base di frutta - banana, mango, mirtillo, ecc. In realtà ci sono molte ricette e si può sperimentare con le spezie a piacere.