Almás lekvár

Az almák és a fahéj mindig jó választás bármilyen desszert esetében. Ezt az almás lekvárt, amelyet e recept alapján készíthetsz el, használhatod tölteléknek tortákhoz és palacsintákhoz, desszertként fagylalttal, vagy egyszerűen kanalazhatod teával együtt. Finom és nem túl édes lesz.

Almák

1 kg (meghámozva)

Cukor

500 g

Fahéj

1 teáskanál

Az almás lekvár elkészítéséhez reszeld le az almákat nagy lyukú reszelőn, adj hozzá cukrot, keverd össze, majd hagyd állni 15-20 percig, hogy levessék a léjüket.

Ezután tedd őket a tűzre, folyamatosan kevergetve főzd 25-30 percig. A masszának besűrűsödnie kell, világosabbá válnia és átlátszóvá kell válnia. Az utolsó percben adj hozzá fahéjat.