A legfinomabb csirkeszárnyak 30 perc alatt
Ezek a csirkeszárnyak e szerint a recept szerint hihetetlenül finomak lesznek, és csak egy kicsit vesz igénybe időt, mindössze 30 percet. Imádom ezt a receptet a könnyű és gyors elkészítése miatt! A hozzávalók nagyon egyszerűek, mindenkinek ajánlom a főzést!
Csirkeszárnyak
1 kg
Keményítő
2,5 evőkanál
Só
1 teáskanál
Fekete bors
1/2 teáskanál
Pirospaprika
1 evőkanál
Chilipaprika
1/2 teáskanál
A szószhoz:
Klasszikus ketchup
100 g
Fokhagyma
2-3 gerezd
Méz
1 teáskanál
Növényi olaj
1 teáskanál
Citromlé
1-2 teáskanál
A csirkeszárnyakat lemossuk, majd papírtörlővel megszárítjuk, és két részre vágjuk.
Egy mély tálban összekeverjük a keményítőt, a sót, a borsot és a pirospaprikát. Ide adjuk hozzá a csirkeszárnyakat, majd alaposan összekeverjük.
A chilipaprika mennyiségét ízlés szerint szabályozhatjuk. Bármilyen keményítő megfelelő lesz, akár burgonyakeményítő, akár kukoricakeményítő.
Egy sütőpapírral kibélelt tepsit készítünk, és elhelyezzük benne a csirkeszárnyakat. A sütőbe helyezzük a szárnyakat, és sütjük 180°C-on 30-35 percig.
Közben elkészítjük a szószt. A ketchuphoz hozzáadjuk a fokhagymát, a mézet, a növényi olajat és a citromlevet. Alaposan összekeverjük, és a szósz elkészült!
A ropogós csirkeszárnyakat szósszal tálaljuk, vagy beleforgathatjuk a szárnyakat a szószba és összekeverhetjük, így puhábbak és ízesebbek lesznek. Nekem jobban tetszik az első verzió!
© Наталья Лиханова
(5/5)
