Szaftos húsfasírt túróval
Ezek a fasírtok szaftosak, puha és nagyon finomak lesznek ennek a recept alapján. Minden háziasszonynak megvan a saját fasírt receptje. Valaki zöldséget ad a darálthúshoz, valaki tejfölt vagy tejszínt. Én a szaftos fasírt túróval receptjét javaslom, családunk menüjében méltó helyet foglal el.
Darálthús
500 g (sertés-marha)
Túró
150 g
Sárgarépa
1 db
Burgonya
2 db
Tojás
2 db
Tejföl
2 evőkanál
Só
ízlés szerint
Fekete bors
1/2 tk (őrölt)
Koriander
1/2 tk
Morzsás panír
Napraforgó olaj
sütéshez (finomított)
Szaftos húsfasírt túróval elkészítéséhez adjunk hozzá a darálthúshoz közepes reszelőn lereszelt sárgarépát és nyers burgonyát. Adjunk hozzá egy villával szétzúzott túrót, tejfölt, tojást, sót, fűszereket, és jól keverjük össze.
A fűszereket ízlés szerint adhatjuk hozzá.
Készítsünk fasírtokat, majd panírozzuk őket morzsában.
Sütjük a fasírtokat felmelegített olajon mindkét oldalukon aranybarnára.
Szaftos húsfasírt túróval salátával vagy más ízlés szerinti körettel tálaljuk.
© Наталья Лиханова
(5/5)
