Édes csirkeszárnyak

Ez a csirkeszárnyak recept az egyik kedvencem lett. A szárnyak szaftosak, édesek, kissé pikánsak, nagyon ízletesek. Ezek a csirkeszárnyak tökéletesek a grillezéshez, azonban elkészíthetők a sütőben is. Nagyon ajánlott kipróbálni!

Csirkehús

800 g (szárnyak)

Szójaszósz

4 evőkanál

Méz

2 evőkanál

Paradicsomketchup

80 g

Almapüré

80 g

Fahéj

1 tk

Fokhagyma

1 gerezd

Paprika

1/2 tk (édességes)

Лимон

1/2 шт. (сок)

Fekete bors

1/2 tk (frissen őrölt)

Csípős paprika

1/4 tk

Az édse csirkeszárnyak elkészítéséhez vágjuk őket félbe a könyökön, vágjuk le az utolsó ízületet és tegyük félre a hűtőbe a húsleveshez. Így a szárnyak kényelmesen sütöttethetők és ehetők.

Készítsük el a marinádot. Keverjük össze az összes hozzávalót egy megfelelő edényben, tegyük bele a marinádba a szárnyakat és keverjük össze. A csirkeszárnyakat legalább 30 percig pácoljuk.

A ketchup helyett vehetünk ajikát, az almapürét pedig bármilyen savanykás édes lekvárral helyettesíthetjük.

A grillrácsot alufóliával fedjük le és kenjük meg olajjal. Az alufólia arra szolgál, hogy a szárnyak ne égjenek meg túlságosan, mivel a marinádban benne van a méz. Rakjuk a szárnyakat a grillre és süssük meg mindkét oldalukat. 20-25 perc múlva az édes csirkeszárnyak elkészülnek. A szárnyak nagyon aromásak lesznek és gyönyörű csillogó fényük lesz.

(4/5)