Annak ellenére, hogy a recept nagyon egyszerű, a kása nagyon finom és illatos lesz. Ez az étel tökéletes választás egy finom és laktató reggelire. A kukoricakása szilvával különösen ideális azok számára, akik böjtölnek.
Kukoricadara
80 g
Víz
300 ml
Szilva
50 g
Olvasztott vaj
ízlés szerint
Só
ízlés szerint
Cukor
ízlés szerint
A kukoricakása szilvával elkészítéséhez mossuk meg a szilvát, öntsük fel kevés vízzel, forraljuk fel, majd hagyjuk ázni. Amikor a szilva megdagad, öntsük le a vizet és használjuk fel a kása elkészítéséhez.
A vizet forraljuk fel (szükség esetén adjunk hozzá egy kis vizet) és szórjuk bele a kukoricadarát. Amikor a kása megfőtt, csökkentsük a tüzet és főzzük tovább lassú forrással, amíg elkészül. A főzés vége felé adjuk hozzá a sót és a cukrot.
A kása főzéséhez használhatunk gőzölőt.
A kész kukoricakását szilvával tálaljuk, meglocsolva olvasztott vajjal (de hagyhatjuk el is). A kása tetejére helyezzük a szilvát.