Gyors ropogós sütemény recept tea mellé
Recept valóban nagyon gyors és könnyű, nincs tojás benne, és nem lesz szükséged habverőre sem. A sütemény kellően ropogós és aromás lesz. Tea vagy tej mellett - lehetetlen finomabb!
Zabpehely
100g (1 csésze)
Kókuszreszelék
80 g (1 csésze)
Liszt
140 g (1 csésze)
Cukor
120 g (1/2 csésze)
1 narancs héja
Só
csipet
Vaníliapor
Vaj
100 g
Méz
75 g (2 evőkanál)
Szódabikarbóna + forró víz
1 teáskanál + 2 evőkanál
A ropogós sütemény elkészítéséhez keverjük össze egy tálban az zabpelyhet, a kókuszreszeléket, a cukrot, a sót, a vaníliát és narancshéjat. Keverjük össze minden hozzávalót.
Egy lábosba tegyük a vajat, adjuk hozzá a mézet, és tegyük a tűzre, hogy feloldódjon. Amint a vaj felolvadt, vegyük le a tűzről.
Egy teáskanál szódához adjunk hozzá 2 evőkanál forró vizet, majd keverjük össze.
Adjuk hozzá a szódát a vajhoz mézzel, és keverjük össze. A keverék habzani fog a méz és a szóda reakciójától.
A forró keveréket öntsük a száraz hozzávalókhoz, és keverjük össze, kanállal gyúrjuk össze a tésztát. A tészta morzsás lesz, de könnyen összeragad.
Formáljunk diónyi méretű gombócokat a tésztából, és tegyük őket tepsibe egymástól távol, hogy ne ragadjanak össze. Tegyük be a 180 fokra előmelegített sütőbe 10-12 percig.
A sütési időt igazítsuk a saját sütőnkre, a süteménynek szép pirosnak kell lennie. Azonnal a sütés után a sütemény nagyon puha, óvatosan helyezzük rácsra hűlni teljesen.
© Наталья Лиханова
(4/5)
