Banán sajttorta
Egy könnyű és levegős desszert receptje , amely nem árthat az alakodnak. Ez a desszert nagyon könnyű és finom, joghurttal és friss bogyós gyümölcsökkel tálalható.
Túró
480 g (2 csomag, zsírszegény)
Tojás
1 db
Liszt
2 evőkanál
Banán (érett)
6 db
A banán sajttorta elkészítéséhez először jó alaposan összetörjük a túrót villával (vagy áttörjük szitán), hogy tömöttebb legyen a massza. Adjuk hozzá a tojást és a lisztet, alaposan keverjük össze az egészet.
A banánokat először villával törjük össze pürésített állagúra, majd turmixoljuk össze.
A banános pürét hozzáadjuk a túrós masszához, és alaposan összekeverjük. Egy sütőformát kivajazunk (vagy szagtalan növényi olajjal), beletesszük a masszát, és 180 fokon addig sütjük, amíg aranybarna lesz a teteje.
Az legjobb, ha kivehető sütőformát használunk.
Kivesszük a sütőből a banán sajttortát és hagyjuk picit kihűlni. Felvágjuk adagokra, díszítjük lekvárral és mentalevelekkel.
© Наталья Лиханова
(4/5)
