Mézes diós sült őszibarack

Ez a csodálatos desszert nagyon finom és egészséges. A recept nagyon egyszerű, minimális költségekkel jár, és rengeteg örömöt nyújt. Ezt a desszertet szervírozhatja a kedvenc fagylagjával vagy felvert tejszínnel is - egyszerűen élvezet!

Őszibarack

1 db (nagy)

Citrom

1/2 db (levet)

Vaj

50 g

Cukor

2 evőkanál

Méz

2 evőkanál

Dió

50 g

A mézes diós sült őszibarack elkészítéséhez vágjuk félbe az őszibarackot és távolítsuk el a magházat. Béleljünk ki egy tepsit alumíniumfóliával vagy sütőpapírral, kenjük meg vajjal és hintjük meg cukorral.

Az előkészített tepsire fektessük az őszibarackot a vágott rész felfelé, mindegyik félbe tegyünk 1 tk vajat, turmixoljuk meg a diókat, szórjuk rájuk a diót, öntsünk mindegyikre 1 evőkanál mézet és hintjük meg egy evőkanál cukorral. Ezután locsoljuk meg a fél őszibarackokat citromlével.

Helyezzük a tepsit egy 180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük körülbelül 30 percig. Az őszibaracknak puhanak kell lennie és kívül karamellizálódnia kell.