Tarte aux pommes
La recette de cette tarte aux pommes est simple, rapide à préparer et vous dépannera toujours si vous avez besoin de faire un dessert rapide et délicieux. Il est préférable de choisir des pommes fermes avec une acidité caractéristique. C'est aussi un excellent choix pour accompagner votre thé du soir ou votre lait.
Pommes
4-5 pcs. (Antonovka)
Farine
1 tasse
Sucre
1 tasse
Œufs
5 pcs.
Sucre
1 pkg. (vanillé)
Levure
1 tsp.
Cannelle
1-2 tsp.
Chapelure
Pour préparer la tarte aux pommes, coupez les pommes en petits quartiers. Beurrez le moule et saupoudrez de chapelure.
Disposez les pommes et saupoudrez de cannelle.
Si vous n'avez pas de chapelure, vous pouvez utiliser de la semoule.
Battez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine et la levure, mélangez bien. La pâte doit avoir une consistance similaire à celle de la crème fraîche épaisse. Versez la pâte sur les pommes, en l'étalant uniformément.
Faites cuire au four à 200 degrés pendant 30 - 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dents (piquez délicatement le gâteau avec un cure-dents jusqu'au fond - retirez-le, si le cure-dents est sec, le gâteau est prêt). Avant de servir la tarte aux pommes, saupoudrez généreusement de sucre glace.
© Наталья Лиханова
(5/5)
