Tarte aux framboises avec crème sure

Recette rapide et facile de tarte aux framboises. La crème sure la rend douce et très délicate. Vous pouvez utiliser des framboises surgelées ou d'autres baies aigres-douces.

Framboises

200 g

Pâte :

Beurre doux

100 g

Sucre

150 g

Œufs

2 pcs

Crème sure

50 g

Farine

180 g

Levure chimique

1 c. à café

Pour la crème sure :

Crème sure (20-25%)

200 g

Sucre

50 g

Pour préparer la tarte aux framboises avec crème sure, mélanger le beurre mou et le sucre, battre avec un mixeur jusqu'à ce que la masse soit légèrement gonflée. Cela peut aussi se faire à la fourchette.

Ajouter les œufs et la crème sure, mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Maintenant, ajouter la farine avec la levure, mélanger à nouveau.

Graisser un moule avec du beurre et saupoudrer de farine. Étaler la pâte dans le moule, l'étaler uniformément.

Disposer les framboises sur le dessus. Cuire la tarte pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Pendant que la tarte cuit, mélanger la crème sure et le sucre.

Sortir la tarte du four (vérifier la cuisson avec un cure-dent en bois) et arroser chaud de crème sure sucrée. Laisser refroidir d'abord sur la table, puis mettre au réfrigérateur pour que la crème sure se solidifie.

Sortir la tarte aux framboises du moule. Ce n'est pas très esthétique, mais c'est une tarte pour un goûter à la maison et ici, le goût prime! Et le goût est simplement merveilleux! Régalez-vous!

(4/5)