El pastel de manzana con pasas, según esta receta, sin duda se convertirá en tu favorito. Tiene un sabor delicioso y nadie podrá resistirse a un trozo extra. Se hace rápidamente, es muy bonito al servirlo, y su sabor definitivamente no dejará indiferente a nadie. Un postre maravilloso que se puede preparar rápidamente cuando los invitados ya están en la puerta.
Manzanas
2-3 ud.
Mantequilla
100 gr.
Huevo
1 ud.
Azúcar
0,5 taza
Harina
1-1,5 tazas
Polvo de hornear
1 cdta.
Pasas
50 gr.
Sal
una pizca
Para preparar el pastel de manzana con pasas cortamos las manzanas en rodajas finas, quitando el corazón.
Mezclamos la mantequilla ablandada con el azúcar y una pizca de sal. Añadimos el huevo y la harina mezclada con el polvo de hornear.
Colocamos la masa en un molde engrasado con aceite vegetal. Colocamos las rodajas de manzana en círculo encima. Decoramos con pasas y horneamos durante 30-35 minutos a 180-200 grados. ¡El pastel de manzana con pasas está listo!