Ensalada de tomate con queso
La combinación de tomates y queso duro en la receta, donde se agrega un poco de hierbas y jugo de limón, es una opción segura para un aperitivo. Me parece que a todos les gustará esta ensalada. Me encanta esta ensalada simple y ligera. La ensalada de tomate con queso se puede servir como plato principal o como guarnición para carne de res o pollo.
Tomates
300 g
Queso
50 g (duro)
Cebolla
50 g
Hojas de lechuga
40 g
Aceite de girasol
2 cucharadas
Jugo de limón
1 cucharada
Pimienta negra
al gusto
Para preparar la ensalada de tomate con queso, cortamos los tomates en rodajas, la cebolla en aros, las hojas de lechuga en tiras finas.
Rallamos el queso con un rallador fino.
Mezclamos todos los ingredientes, añadimos sal, pimienta, aceite vegetal y jugo de limón.
Decoramos la ensalada de tomate con queso lista con hierbas.
© Наталья Лиханова
(5/5)
