Galletas "Botones"

La receta de estas galletas es muy sencilla y creo que muchos ya la han hecho. Yo también decidí probar. Una idea simple y original, las galletas parecen botones reales, especialmente si se usa colorante alimentario (no lo encontré), pero también salieron bien con cacao. Si tienes que ir de visita, puedes hacer una pequeña caja con tus propias manos y poner estas galletas dentro. Será un regalo excelente y memorable. Me salieron 29 unidades.

Harina

200 g

Mantequilla

100 g (blanda)

Azúcar

80 g

Huevos

2 und. (yemas)

Azúcar de vainilla

1 sobre

Cacao en polvo

2 cucharaditas

Para preparar galletas "Botones", mezcla bien las yemas con el azúcar y el azúcar de vainilla.

Luego agrega la mantequilla blanda y mezcla bien.

Añade la harina poco a poco, mezclando bien cada vez.

Divide la masa en dos partes iguales. En una de ellas agrega cacao, mezcla bien y vuelve a unir en una masa. Refrigerar ambas partes durante 30 minutos.

Extiende la masa clara en una capa de 5-7 mm de grosor. Corta círculos con un vaso de 5 cm de diámetro. Luego, usando la tapa de una botella de plástico, haz una hendidura en cada círculo, pero no hasta el final.

En el centro, haz cuatro agujeros con un tubo (también puedes usar un palillo o palillo para dientes). Haz botones de la misma manera con la masa oscura.