Tostadas con queso y pescado ahumado
Estos sándwiches son muy fáciles y rápidos de preparar. La receta de esta hermosa y deliciosa entrada es muy simple. Este plato se puede servir como aperitivo, desayuno o cena informal.
Pescado ahumado
200 g
Queso
200 g (duro)
Mayonesa
100 g
Huevos
3 unidades
Pan
blanco para tostadas
Kiwi
para decorar
Cebolla verde
al gusto
Sal
al gusto
Aceite de girasol
para freír
Para preparar las tostadas con queso y pescado ahumado, limpiamos el pescado de piel y huesos, picamos finamente, también picamos finamente la cebolla y los huevos. Mezclamos todo, sazonamos, añadimos mayonesa y mezclamos.
Cortamos el pan en cuadrados, quitando la corteza gruesa, y lo freímos por ambos lados hasta que esté dorado.
Cortamos trozos de queso en forma de cuadrados iguales y los colocamos sobre las tostadas, encima del queso ponemos nuestra mezcla y decoramos con trozos de kiwi. ¡Las tostadas con queso y pescado ahumado están listas!
© Наталья Лиханова
(4/5)
