Suhkruvabad syrniki
Syrniki tulevad röstitud ja õhulised, väga edukas retsept. Nad sobivad hästi hapukoorega, moosiga, kondenspiimaga, meega...
Kohupiim
600 g
Munad
2 tk.
Manna
2 sl.
Sool
2/3 tl
Suhkruvabade syrnikite valmistamiseks vahustage munad, lisage kohupiim, mann, jahu, sool. Segage kõik läbi ja laske seista 30 minutit.
Seejärel vormige massist syrnikid, paneerige neid jahus (või mannas).
Rösti mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Serveerisin suhkruvabu syrnikid aprikoosimoosiga ning puistasin peale veidi apelsinikoori.
© Наталья Лиханова
(4/5)
