Maitsvad veepannkoogid
Retsept lihtsate õhukeste ja elastsete pannkookide valmistamiseks. Need pannkoogid ei jää maitse poolest alla piimapannkookidele, need võivad olla täidise aluseks. Täidised võivad olla väga erinevad ( kondenspiim, hakkliha, kohupiim jne.)
Vesi
0,5 l (soe)
Munad
2 tk.
Päevalilleõli
3 spl.
Suhkur
2-3 spl.
Küpsetuspulber
0,5 tl.
Jahu
1,5 klaasi
Soola
noaotsatäis
Vee peal pannkookide valmistamise retsept on väga lihtne. Kurna jahu kaussi ja sega see küpsetuspulbriga. Lisa jahu järk-järgult pool vett ja sega läbi.
Seejärel lisa veidi pekstud munad suhkru, soola ja päevalilleõliga. Sega kõik uuesti läbi.
Lisa taignale ülejäänud vesi ja vahusta veidi kas mikseri või vispliga.
Enne esimese pannkoogi küpsetamist määri pann õliga, järgmistel kordadel pole vaja panni määrida.
Pannkoogid vees küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks ja serveeri kuumalt koos hapukoore või moosiga.
© Наталья Лиханова
(4/5)
---marokkanskie-bliny10.jpg)
