Vadakupannkoogid (ilma munadeta)

Need õhulised ja maitsvad pannkoogid ei nõua palju kulusid ega aega. Väga ökonoomne retsept, ja tulemuseks saavad sellised kullakesed. Koos hapukoorega, meega või moosiga, just seda vaja.

Vadak

0,5 l

Sool

0,5 tl

Suhkur

3 spl

Jahu

450 g

Sooda

1 tl

Olade valmistamiseks vadakupannkooke, kuumutage vadakut (ärge keetke), et see oleks kuum. Lisage suhkur, sool, segage. Sõeluge jahu, lisage sellele sooda, segage. Segage jahu ja vadakut, segage kõik hästi läbi. Tainas peaks olema nagu paks hapukoor.