Sinise juustu Dor Blu kaste
Kreemine juustukaste vürtsika maitsega. Kui teile meeldivad edelhallitusjuustud, siis see kaste meeldib teile kindlasti. Sobib hästi grillitud lihale, köögiviljasalatitele kastmena või võite lihtsalt serveerida seda kergelt röstitud mustal leival. Retsept on üsna säästlik, väikesest juustutükist saab 4–5 portsjonit meeldiva maitsega kastet.
Juust
50 g (Dor Blu)
Majonees
1 spl
Hapukoor
2 spl
Küüslauk
1 küüs
Tilli
25 g (värske)
Sinise juustu Dor Blu kastme retsept on väga lihtne. Haki ürdid peeneks. Haki küüslauk peeneks (või kasuta küüslaugupressi).
Hõõru juust jämedal riivil.
Sega kõik koostisosad omavahel hästi läbi.
Sinise juustu Dor Blu kaste serveeri liha või köögiviljadega.
© Наталья Лиханова
(4/5)
