Šokolaaditort keefiril

Retsept sellele tordile pole üldse keeruline, ei vaja erilisi koostisosi, kõik on väga lihtne ja väga maitsev. Tulemuseks on suur, väga pehme ja õrn tort. Kreemi võib soovi korral lisada ploomitükke, see sobib siia ideaalselt. Igas variandis väga maitsev!

Taina jaoks:

Munad

4 tk.

Suhkur

3 klaasi

Keefir

0,5 l

Soda

3 tl

Äädikas

1 spl

Kakaopulber

50 g

Jahu

3 klaasi

Vanillsuhkur

1 pakk.

Põhjade immutamiseks:

Kohv

8 sl (juba valmistatud, tugev ilma suhkruta)

Rummi

4 tl

Kreemi jaoks:

Või

250 g (pehme)

Kondenspiim

1 purk

Kookoshelbed

40 g

Šokolaaditorti keefiril valmistamiseks vahusta munad koos 1 tassi suhkruga. Lisa keefir ja äädikaga kustutatud sooda.

Eraldi nõus sega kokku 2 klaasi suhkrut, kakaopulber, jahu ja vanillsuhkur.

Ühenda kaks segusid, tainas peaks olema vedel, nagu hapukoor.

Küpseta 180 kraadi juures 2 põhja. Lase neil jahtuda. Kui põhjad küpsetades kerkivad, siis lõika nad ühtlaseks, ebaühtlused lõika ära (need tulevad meile kasuks). Lõika iga põhi neljaks võrdseks osaks, et saada 4 põhja. Põhjade immutamiseks sega tugevat kohvi ja ruma, leota iga põhi ühtlaselt.