Krabisalat seentega
See salat, valmistatud selle retsepti järgi, on külluslik ja selles on tugev seenemaitse. Kurgid ja rohelised annavad sellele värskust. Selle salati kastmeks võib kasutada ka hapukoort.
Seened
500 g (šampinjonid)
Krabisalatipulgad
400 g
Munad
5 tk (keedetud kõvaks)
Kurk
4-5 tk (värske)
Sibul
1 tk
Majonees
Petersell
Krabisalati seentega valmistamiseks haki seened peeneks ja prae neid köögiviljaõlis.
Kurgid ja munad lõika kuubikuteks, krabisalatipulgad - ribadeks, sibul - väikesteks kuubikuteks.
Sega kõik koostisosad kokku, maitsesta soola järgi ja lisa peeneks hakitud petersell.
Krabisalat seentega kaste on majonees ja serveeri seda laua keskel või portsjonitena.
© Наталья Лиханова
(4/5)
