Салат крабовый с грибами
Салат, приготовленный по этому рецепту, получается сытным и имеет выраженный грибной привкус. Огурцы и зелень придают ему свежесть. Для заправки такого салата можно также использовать сметану.
Грибы
500 г (шампиньоны)
Крабовые палочки
400 г
Яйца
5 шт. (сваренные вкрутую)
Огурцы
4-5 шт. (свежие)
Лук репчатый
1 шт.
Майонез
Петрушка
Для приготовления крабового салата с грибами, нарезаем мелко грибы и поджариваем их на растительном масле.
Огурцы и яйца нарезаем кубиками, крабовые палочки – соломкой, лук – мелкими кубиками.
Все смешиваем, солим по вкусу и добавляем мелко нарезанную петрушку.
Салат крабовый с грибами заправляем майонезом и подаем на стол на общем блюде или порционно.
© Наталья Лиханова
(5/5)
