Paradicsom saláta mentával és citrommal
Egy könnyű, frissítő és remek ízű saláta receptje. Nagyon szeretem ennek a salátának az ízét. A citrom és a paradicsom íze tökéletesen passzol egymáshoz, míg a menta frissességet ad.
Paradicsom
700 g
Menta
10 g
Citrom
1 db
Olívaolaj
100 g (vagy napraforgóolaj)
Cukor
1/2 tk
Só
Fekete bors
őrölt
A paradicsom saláta mentával és citrommal paradicsomot vékony szeletekre vágjuk, összekeverjük a reszelt citromhéjjal. Mindent hagyjuk állni 1 órán keresztül.
A dresszinghez keverjük össze a citromlevet, az olívaolajat és a borsot.
Ízlés szerint lehet hozzáadni egy kis cukrot.
Meglocsoljuk a paradicsomokat a dresszinggel, hozzáadjuk a mentaleveleket és összekeverjük.
Paradicsom saláta mentával és citrommal kész!
© Наталья Лиханова
(4/5)
