Томатный салат с мятой и лимоном
Рецепт легкого, освежающего с отличным вкусом салата. Вкус этого салата мне очень нравится. Прекрасно сочетается вкус лимона с помидорами, а мята придает свежесть.
Помидоры
700 г
Мята
10 г
Лимон
1 шт.
Масло оливковое
100 г (или подсолнечное)
Сахар
1/2 ч. лож.
Соль
Перец черный
молотый
Для томатного салата с мятой и лимоном помидоры разрезаем на небольшие ломтики, перемешиваем с натертой на терке лимонной цедрой. Все оставляем настаиваться на 1 час.
Для заправки смешиваем лимонный сок, растительное масло и перец.
По желанию можно добавить немного сахара.
Поливаем заправкой помидоры, добавляем листики мяты и перемешиваем.
Томатный салат с мятой и лимоном готов!
© Наталья Лиханова
(5/5)
