Sealiha rull lavashist seente ja juustuga

Retsept selle sealiha rulli jaoks on üsna lihtne, tulemuseks on toitev ja väga maitsev suupiste. Lavash imbub lihase mahla ja aroomiga ning meenutab lehttainast. Koos maheda täidisega... väga maitsev! Kuumad liharullid sobivad pearoaks ja külmad suupisteks.

Lavash

1 tk. (suur)

Hakkliha

300 g (veiseliha)

Seened

150 g (šampinjonid)

Juust

150 g (kõva)

Must pipar

jahvatatud maitse järgi

Majonees

rulli määrimiseks

Sool

maitse järgi

Sealiha rulli lavashist seente ja juustuga valmistamiseks lõigake seened väikesteks tükkideks ja pruunistage need kergelt võis. Lõigake juust väikesteks kuubikuteks. Segage seened, juust, hakkliha, lisage soola, pipart ja segage kõik põhjalikult läbi.

Asetage valmistoode hakkliha lavashi peale, jaotage see ühtlaselt ning keerake rulli.

Seejärel määrige rull majoneesiga ja mähkige fooliumisse.

Küpsetage sealiha rulli hästi eelsoojendatud ahjus umbes 40 minutit temperatuuril 180 kraadi. 5 minutit enne valmimist keerake foolium lahti, et rull saaks isuäratava kooriku.