Savojakartulid
Maitsvad ja kiiresti valmivad kartulid ja juusturoad. Kui külalised on ukse ees ja peate kiiresti valmistama ilusa ja maitsva roa - valmistage kartul selle retsepti järgi - see on just see, mida vajate. Seda saab serveerida nii iseseisva roana kui ka lihatoitude lisandina, näiteks.
Kartul
0,5 kg
Juust
2-3 supilusikatäit (kõva)
Piim
250 g
Munad
2 tk
Savojakartulite valmistamiseks lõigake kartulid õhukesteks viiludeks ja asetage küpsetusnõusse. Kartulid asetatakse vormi põhjale ühtlaselt.
Vahustage klaas piima munadega ja lisage siia jämedalt riivitud juust. Maitsestage soola ja pipraga vastavalt maitsele.
Võite lisada pisut muskaatpähklit.
Valage see segu kartulitele ja küpsetage ahjus, eelsoojendatud kuni 180 kraadi. Savojakartulid serveeritakse kuumalt, võib lisada hapukoort.
© Наталья Лиханова
(4/5)
