Maisipuder kuivatatud ploomidega
Hoolimata retsepti lihtsusest saab pudrust väga maitsev ja aromaatne. See roog sobib suurepäraselt maitsvaks ja toitvaks hommikusöögiks. Maisipuder kuivatatud ploomidega on eriti hea neile, kes peavad paastu.
Maisihelbed
80 g
Vesi
300 ml
Kuivatatud ploomid
50 g
Või
maitse järgi
Sool
maitse järgi
Suhkur
maitse järgi
Valmis maisipudru kuivatatud ploomidega jaoks loputage kõigepealt ploomid, valage veega, keetke veidi ja jätke puljongisse. Kui ploomid paisuvad, kurnake puljong ja kasutage seda pudru valmistamiseks.
Tooge puljong keemiseni (vajadusel lisage natuke vett) ja lisage maisihelbed. Kui puder on paisunud, vähendage kuumust ja keetke pudru madalal kuumusel valmis. Keetmise lõpus lisage sool ja suhkur.
Pudru keetmiseks võib kasutada auruahju.
Serveerige valmis maisipuder kuivatatud ploomidega, kastes sulatatud võiga (võib ka ilma). Pudrule lisage peale kuivatatud ploomid.
© Наталья Лиханова
(5/5)
