Käse-Chips-Snack
Eine schöne Art, einen Snack zu servieren, und ein originelles Rezept, das Ihre Gäste nicht kalt lässt. Der Käse-Chips-Snack ist eine echte Bereicherung für den Tisch und kann mit beliebiger Füllung nach Ihrem Geschmack zubereitet werden. Ich mag besonders die Variante mit Käse und Tomaten, die ich Ihnen hier vorschlage. Wenn die Füllung sehr saftig ist, können Sie auch gerne 2 Chips pro Portion verwenden.
Käse
100 g (hart)
Tomaten
300 g
Eier
2 Stk. (gekocht)
Knoblauch
2 Zehen
Frühlingszwiebeln
Dill
Mayonnaise
Chips
"Pringles" (oder andere breite Chips)
Oliven
zur Dekoration
Für den Käse-Chips-Snack den Käse und die Eiweiße auf einer feinen Reibe reiben, das Grünzeug fein hacken. Die Tomaten ebenfalls fein schneiden. Falls sie sehr saftig sind, den Saft abgießen. Alles vermengen, den gehackten Knoblauch, Mayonnaise hinzufügen und nochmals umrühren.
Die Mischung auf die Chips legen, mit gehacktem Eigelb bestreuen und darauf eine Hälfte der schwarzen Olive platzieren. Den Käse-Chips-Snack sofort servieren. Guten Appetit!
© Наталья Лиханова
(4/5)
