Leckere Pfannkuchen mit Wasser

Ein einfaches Rezept für dünnen und elastischen Pfannkuchen. Diese Pfannkuchen sind geschmacklich den Pfannkuchen mit Milch nicht unterlegen und können als Basis für verschiedene Füllungen dienen. Die Füllungen können sehr vielfältig sein (Kondensmilch, Hackfleisch, Quark usw.)

Wasser

0,5 l (warm)

Eier

2 Stück

Sonnenblumenöl

3 EL

Zucker

2-3 EL

Backpulver

0,5 TL

Mehl

1,5 Tassen

Salz

Prise

Das Rezept für die Zubereitung von Pfannkuchen mit Wasser ist sehr einfach. Sieben Sie das Mehl in eine Schüssel und mischen Sie es mit Backpulver. Fügen Sie nach und nach die Hälfte des Wassers hinzu und verrühren Sie es.

Fügen Sie dann die leicht geschlagenen Eier mit Zucker, Salz und Sonnenblumenöl hinzu. Alles nochmals gut vermengen.

Fügen Sie den restlichen Teil des Wassers zum Teig hinzu und schlagen Sie ihn leicht mit einem Mixer oder einem Schneebesen auf.

Bevor Sie den ersten Pfannkuchen backen, fetten Sie die Pfanne mit Sonnenblumenöl ein. Vor weiteren Pfannkuchen müssen Sie die Pfanne nicht mehr einfetten.