Käsefladen oder faule Chatschapuri

Diese Käsefladen sind buchstäblich in wenigen Minuten fertig. Alles vermischen, schnell braten und fantastische Chatschapuri sind fertig! Wenn Sie ein schnelles, leckeres und herzhaftes Frühstück möchten, schnappen Sie sich das Rezept.

Milch

200 ml

1 Stück

Salz

0,5 TL

Zucker

0,5 TL

Backpulver

0,5 TL

Mehl

140-150 g

Suluguni-Käse

150-200 g

Für die Zubereitung von Chatschapuri oder Käsefladen vermischen wir in einer Schüssel Milch, Ei, Salz, Zucker, Mehl und Backpulver. Alles mit einem Schneebesen glatt rühren.

Dann den geriebenen Käse hinzufügen und umrühren.

Wenn kein Suluguni-Käse vorhanden ist, nehmen Sie einen anderen, es eignet sich jeder andere Käse.

Eine Pfanne erhitzen, mit Pflanzenöl einfetten und die Hälfte des Teigs darauf geben, leicht anbraten. Mit einem Deckel abdecken und etwa fünf Minuten von jeder Seite braten, um ein Anbrennen zu vermeiden.

Die Fladen werden luftig und enthalten so viel Käse!

Ich habe zwei Käsefladen bekommen (meine Pfanne ist 16 cm), wenn Ihre Pfanne größer ist, könnte es sein, dass nur einer entsteht. Dann kann man ihn in Portionen schneiden und servieren!

(5/5)