Sehr leckere Pfannkuchen mit unverwechselbarem Aroma. Bananenpfannkuchen haben ein hervorragendes Aroma und Geschmack. Mit den in diesem Rezept aufgeführten Zutaten erhält man 10-12 Pfannkuchen.
Milch
300 g
Eier
2 Stk.
Mehl
1 Tasse
Zucker
1 EL
Zimt
1/2 TL
Vanillezucker
1 Päckchen
Bananen
2 Stk.
Um Bananenpfannkuchen zuzubereiten, alle Zutaten außer den Bananen mit einem Mixer verrühren.
Es kann auch ein Handrührgerät oder Schneebesen verwendet werden, wichtig ist, gründlich zu mischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Die Bananen gründlich mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken, zum Teig hinzufügen und umrühren. Den Teig 20 Minuten ruhen lassen.
Die Pfannkuchen auf herkömmliche Weise backen, dabei jedes Mal die Pfanne mit Pflanzenöl einfetten.