Gebackene Quitte mit Honig und Nüssen
Dieses wundervolle Dessert ist sehr lecker und gesund. Das Rezept ist sehr einfach, erfordert minimalen Aufwand und bringt eine Menge Freude. Dieses Dessert kann mit einer Kugel Ihres Lieblingseis oder geschlagenen Sahne ergänzt werden - einfach ein Genuss!
Quitte
1 Stk. (groß)
Zitrone
1/2 Stk. (Saft)
Butter
50 g
Zucker
2 EL
Honig
2 EL
Walnüsse
50 g
Um die gebackene Quitte mit Honig und Nüssen zuzubereiten, halbieren Sie die Quitte und entfernen Sie das Kerngehäuse. Legen Sie ein Backblech mit Alufolie oder Backpapier aus, fetten Sie es mit Butter ein und bestreuen Sie es mit Zucker.
Legen Sie die vorbereitete Quitte mit der Schnittseite nach oben auf das Backblech, geben Sie in jede Hälfte 1 TL Butter, gemahlene Nüsse aus dem Mixer, 1 EL Honig und obenauf je 1 EL Zucker. Spritzen Sie dann die Hälften mit Zitronensaft.
Stellen Sie das Backblech in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie sie etwa 30 Minuten lang. Die Quitte sollte weich sein und obenauf karamellisieren.
Die gebackene Quitte mit Honig und Nüssen etwas abkühlen lassen und servieren.
© Наталья Лиханова
(4/5)
