Ein Rezept für ein Gericht, das perfekt zum Frühstück passt. Die hellen und saftigen Toasts mit duftender Minze und aromatischen Erdbeeren werden Ihre Familie erfreuen und allen schmecken. Damit die Butter in der Pfanne nicht verbrennt, fügen Sie 2 TL Pflanzenöl hinzu.
Erdbeeren
200 g
Brot
160 g (weißes Brot oder Baguette)
Zucker
3 TL
Minze
20 g
Butter
20 g
Um Toasts mit Erdbeeren zuzubereiten, Erdbeeren von den Stielen befreien, abspülen und in Stücke schneiden. Die Minze waschen, die Blätter abzupfen und fein schneiden. Die Minze zum Erdbeeren geben, Zucker hinzufügen und alles vermengen.
Die Baguettescheiben in Butter von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Die Erdbeer-Minze-Füllung auf die Baguettescheiben geben. Die Toast mit Erdbeeren sofort servieren.