Sušenky jsou skutečně velmi chutné, zejména pro ty, kteří milují kokos. Sušenky podle tohoto receptu jsou poměrně hutné a skvěle ladí s teplým mlékem, kávou nebo čajem.
Mouka
100 g
Cukr
100 g
Kokosová strouhanka
200 g
Vejce
2 ks
Kypřicí prášek
1 č. lžička
Příprava kokosových sušenek vám nezabere mnoho času. Vmícháme vejce s cukrem.
Přidáme kokosovou strouhanku a důkladně promícháme.
Poté přidáme mouku s kypřicím práškem a znovu vše promícháme. Dejte těsto do lednice na 30 minut.
Vytvoříme z těsta sušenky, můžete použít speciální formičky, a vyložíme je na plech potřený máslem.