Тесто с дрожди без варене
Рецепт за това постно тесто е доста прост и ще ви отнеме много малко време да се приготви, това ще бъде полезно за домакините по време на пости. Тестото е нейтрално на вкус и с него може да направите прекрасен хляб, питки, пирожки и кулебяки.
Брашно
5 чаши
Дрожди
50 г (свежи)
Сол
1 ч. лъжичка
Вода
500 мл (2 чаши)
Захар
50 г
Слънчогледово масло
5 с. л. (рафинирано)
За да приготвите тесто с дрожди без варене, смесете захарта, солта, слънчогледовото масло и 0,5 чаша брашно. Полейте тази смес с 1 чаша врища вода и разбъркайте добре. Оставете настрана, за да се охлади до топло състояние.
В отделен съд разтворете дрождите, като добавите 1 чаша топла вода.
Добавете дрождите в получената рано смес, разбъркайте. След това добавете брашното.
Замесете тестото. Тестото с дрожди без варене е готово и може да започнете работа с него!
© Наталья Лиханова
(5/5)
