Чипс с пълнеж (сирене)
Красив начин за сервиране на закуската и оригиналният рецепт няма да остави гостите ви равнодушни. Чипс с пълнеж е много декоративен, също така е добро и че можете да изберете какъвто и да е пълнеж по ваш вкус. Лично мен много ми харесва варианта със сирене и домати, който и предлагам. Ако пълнежът стане много сочен, можете да използвате чипсове в двойно количество.
Сирене
100 г (твърдо)
Домати
300 г
Яйца
2 бр. (сварени)
Чесън
2 скилидки
Лук
Копър
Майонеза
Чипс
„Pringles“ (или други широки чипсове)
Маслини
за декорация
За приготовление на чипс с пълнеж, сиренето и белтъците от яйцата се трият на фино ренде, зеленчуците се нарязват на ситно. Доматите също се нарязват на ситно, ако са много сочни, изтичаме сока. Всичко се смесва, добавя се нарязаният чесън, майонезът и отново се разбърква.
Получената смес се слага върху чипс, от единия край се поръсва с настърган жълтък и отгоре се слага половинка от черна маслина. Чипс с пълнеж се сервира веднага. Приятно апетит!
© Наталья Лиханова
(5/5)
