Сироп с ориз и сирене
Този сироп с ориз и сирене определено е фаворит в нашия дом, много вкусен и доста наситен. Моята дъщеря го обича много, често готвя сиропа по този рецепт.
Пилешко месо
500 г (гърди)
Плавлено сирене
300 г
Ориз
120 г
Картофи
400 г
Моркови
150 г
Лук
150 г
Сол
на вкус
Черен пипер
по вкус
Лук
Копър
За да приготвим сироп с ориз и сирене, пилешкото филе го заливаме с 3 л вода, подправяме със сол и черен пипер и варим до готовност (25-30 мин след като заври). Готовото месо го изваждаме от бульона.
В кипящия бульон добавяме ориза и варим 10 минути.
След това добавяме нарязан на кубчета картофа.
Ситно нарязаният лук и настъртата на средна ренде морков се добавят. Всичко се вари 5-7 минути.
Добавяме нарязаното на малки парчета месо и варим супата до готовност на картофите.
Добавяме сиренето и разбъркваме добре.
Поднасяме сиропа с ориз и сирене топъл, поръсен с зеленчуци.
© Наталья Лиханова
(5/5)
