Сос със синьо сирене
Сирено-сметанов сос с пикантен вкус. Ако обичате сиренета с благородна плесен, този сос ще ви допадне. Подходящ е за печено на грил месо, за салати от зеленчуци като заправка и може също да се поднесе просто на леко подсушен черен хляб. Рецепт е доста икономичен, от малък парче сирене се получават 4-5 порции сос с обичания вкус.
Сирене
50 г (синьо)
Майонез
1 с. л.
Кисело мляко
2 с. л.
Чесън
1 скилидка
Домат
25 г (свеж)
Рецепт соса със синьо сирене e много прост. Зелените се нарязват на ситно. Чесънът се настъргва на фино терка (или се използва преса).
Сиренето се настъргва на кубчета.
Смесваме всички съставки и ги разбъркваме добре.
Сос със синьо сирене се сервира с месо или зеленчуци.
© Наталья Лиханова
(5/5)
